Cuisine
Gâteau pommes-yaourt ultra moelleux : « je n’en rate plus un seul depuis que j’utilise cette astuce de ma grand-mère »
Il y a des recettes qui marquent. Que l’on refait sans même ouvrir un livre, parce qu’elles fonctionnent à tous les coups. Le...
Gratin poireaux–Saint-Jacques : « simple à faire, mais digne d’un repas de fête »
Imaginez un gratin qui allie le moelleux des poireaux fondants à la délicatesse des noix de Saint-Jacques. Un plat simple à préparer mais...
« J’ai testé cette recette de filet mignon : mes invités n’ont jamais autant redemandé »
Imaginez un plat si bon que vos invités vous demandent la recette avant même la fin du repas. C’est ce qui s’est passé...
Apéro de Noël : 10 feuilletés incroyables avec une seule pâte (vos invités vont adorer)
Envie d’épater vos invités sans passer des heures en cuisine ? Avec un simple rouleau de pâte feuilletée, vous pouvez créer dix bouchées...
« J’ai troqué le bœuf bourguignon pour ça : prêt en 30 min et bien meilleur ! »
Marre du traditionnel bœuf bourguignon qui monopolise votre après-midi ? Il existe une alternative méditerranéenne qui pourrait bien vous séduire : un mijoté...
« Moelleux et prêt en 10 min » : la recette de pain d’épices secrète de Christophe Felder
Une pâte prête en 10 minutes, une mie fondante, un parfum d’épices et de miel qui emplit la maison… Le pain d’épices express...
Quel est ce fruit d’automne qui fait fondre le cholestérol et la graisse abdominale ?
Et si la solution pour réduire le cholestérol et affiner le tour de taille se trouvait… dans un panier d’automne ? Ce fruit...
L’astuce bête mais géniale pour des pommes de terre ultra croustillantes au four
Vous adorez les pommes de terre au four, mais elles sortent parfois trop molles, pas assez dorées ? Il suffit d’une petite astuce toute...
Frites de courge au parmesan : l’astuce saine (et bluffante) pour remplacer les frites classiques
Et si vous pouviez savourer des frites croustillantes, dorées et fondantes… sans culpabiliser ? Les frites de courge au parmesan vous offrent exactement...
« Une de mes soupes préférées » – un velouté blanc ultra fondant, riche en goût et bon pour la santé
Envie d’une soupe réconfortante, pleine de saveurs et qui fait du bien à votre corps ? Ce velouté blanc ultra fondant coche toutes les...
